Un single malt qui fera date dans l’histoire de cette jeune distillerie. Non filtré à froid, il résulte de l’assemblage de 60% de fûts de bourbon et 40% de fûts de sherry.

Style : Elégant et frais. Nez : Poire, vanille, notes de noix de coco. Bouche : Franche. Fruits mûrs, fruits secs et chêne. Finale : Notes d’agrumes. Herbacée et fruitées.