GINETICAL THE WOODED

Le gin est génétiquement lié au genièvre. La naissance du genièvre se situe au 13ème siècle aux alentours d’Hasselt. Les anglais décidèrent d’importer le genièvre de Belgique et des Pays-Bas. Ils ajoutèrent des épices et le consommèrent comme médicament.

Ginetical The Wooded Edition est un gin boisé après un passage dans un fût de whiskey Bourbon. Il se compose de douze plantes botaniques relevées par une touche délicate de piment royal sauvage (myrica gale).